Weekend w laboratorium

Śmietana śmietanie nierówna – różnice dotyczą nie tylko smaku, lecz także składu i jakości. Czy warto kupować wodę butelkowaną, czy może ta z kranu w niczym jej nie ustępuje? Jak odróżnić tłuszcz zwierzęcy od roślinnego? Z czego naprawdę powstają sztuczny kawior czy paluszki surimi? Podczas weekendowych zajęć laboratoryjnych zapraszamy do przyjrzenia się codziennym produktom spożywczym z naukowej perspektywy. W laboratorium EC1, pod okiem edukatorów, uczestnicy samodzielnie przeprowadzą proste doświadczenia i przekonają się, jak można weryfikować informacje podawane na etykietach i w reklamach. To okazja, by krytycznie spojrzeć na to, co trafia na nasz talerz – i sprawdzić, gdzie kończą się fakty, a zaczyna marketing.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak wyglądasz pod mikroskopem? Podczas naszych zajęć odkryjesz fascynujący mikrokosmos, który tworzy ciało człowieka! W bezpiecznych warunkach poznasz budowę ludzkich tkanek, a także samodzielnie obejrzysz pod mikroskopem własne komórki. Dowiesz się również, na czym polega praca diagnosty laboratoryjnego — specjalisty, który analizując materiał biologiczny, pomaga lekarzom wykrywać choroby i monitorować stan zdrowia. Z pomocą mikroskopów, barwników i profesjonalnych akcesoriów laboratoryjnych zajrzymy w głąb tego, co na co dzień jest niewidoczne gołym okiem. Wskazówka – zabierz ze sobą smartfon z działającym aparatem, a uwiecznisz obraz własnych komórek!

Chemia potrafi zaskakiwać – szczególnie wtedy, gdy zamiast o niej słuchać, możemy jej doświadczyć osobiście. Podczas tych zajęć przekonamy się, że najlepszym sposobem na zrozumienie reakcji chemicznych jest samodzielne ich przeprowadzenie. Poznamy laboratorium „od kuchni”: sprzęt, techniki i zasady, które pozwalają bezpiecznie odkrywać fascynujący świat różnorodnych substancji i ich przemian. Wspólnie sprawdzimy, czy chemik rzeczywiście potrzebuje zegara, by mierzyć czas reakcji, oraz czy to prawda, że nie ma dymu bez ognia. Wykonamy też kilka klasycznych, a zarazem widowiskowych doświadczeń, które pokażą, że chemia to nie tylko wzory i równania, ale również pasja odkrywania – często z efektem „wow”!

Każdy korzysta z energii płynącej z tego urządzenia. Wielu je docenia, ale niewielu wie, jak jest ono zbudowane i dlaczego działa. Na naszych zajęciach opowiemy, w jaki sposób odkryto zasadę działania generatora elektrycznego i z czego się składa ta najważniejsza maszyna każdej elektrowni. Uczestnicy zajęć samodzielnie skonstruują mini generatory elektryczne oraz docenią znaczenie wielkich generatorów. To dzięki nim mamy bowiem nie tylko oświetlenie, urządzenia codziennego użytku i Internet, ale też jedzenie, ubranie, wodę w kranach oraz paliwo w kuchenkach gazowych i samochodach. Przyjdź i przekonaj się, jak z ruchu rodzi się energia, bez której nie działałby nasz świat!